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Venerdì col botto: Dolce&Farina 2024 premia la migliore Farina di Castagne
mercoledì 3 gennaio 2024 18:00
Venerdì col botto: Dolce&Farina 2024 premia la migliore Farina di Castagne. Sassalbo, 2 gennaio 2024 – Si avvicina l’attesissima sesta edizione di Dolce&Farina, il prestigioso contest dedicato alla farina di castagne prodotta con il metodo tradizionale tra Emilia e Toscana. Di fatto un evento nazionale dedicato a un alimento dal sapore antico di secoli. Dolce&Farina è la gara tra i […]
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Il 2022 si chiude con Dolce&Farina, la miglior farina di castagna eletta tra 24 aziende
martedì 27 dicembre 2022 12:21
Sono 24 le aziende protagoniste, giovedì 29 dicembre a Sassalbo (Massa Carrara), a Dolce&Farina 2022, la quinta edizione del contest dedicato alla farina di castagne prodotta tra Emilia e Toscana. Si tratta di una gara tra i produttori di questo tradizionale prodotto della Riserva di Biosfera Unesco dell’Appennino tosco-emiliano. “La farina di castagne ottenuta con il metodo tradizionale è un […]