Italia al #WorldCheeseAwards, 12 medaglie per la Nazionale del Parmigiano Reggiano in Inghilterra: e’ record per un formaggio
venerdì 29 novembre 2013 11:49
A Birmingham la Nazionale del Parmigiano Reggiano diviene il team piu’ decorato al mondo. La soddisfazione del presidente del Consorzio Giuseppe Alai: “Ora guardiamo alle nuove generazioni. Gabriele Arlotti: “Premiati i sacrifici delle latterie”
Tutti i caseifici della Nazionale del Parmigiano Reggiano a caccia dell’oro in Inghilterra tra 3000 formaggi del mondo
sabato 23 novembre 2013 16:05
Con il saluto di… Matilde di Canossa prende il via il primo raduno al Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano. E a Birmingham la Nazionale del Parmigiano Reggiano sostiene le persone povere in difficoltà
Rubate le forme Grolla d’oro
venerdì 13 maggio 2011 12:05
Nuovo furto di Parmigiano Reggiano, questa volta a Casina. Lo sconcerto del presidente Paolo Tosi
Se i Consiglieri provinciali lasciano per un giorno gli scranni… agli agricoltori
giovedì 23 dicembre 2010 20:33
Giovedì 23 dicembre presso la Provincia di Reggio Emilia la Nazionale del Parmigiano Reggiano ufficializzati i successi ottenuti alla Grolla d’Oro 2010 (Aosta): il miglior formaggio d’Italia si produce in Emilia! Beneyton: “Al Governo la proposta del Conva di una sinergia Alpi e Appennini”
Dieci anni e doppia Grolla d’Oro per la Nazionale del Parmigiano Reggiano!
venerdì 3 dicembre 2010 19:18
A Saint Vincent premiati i campioni di Cavola di Toano (Grolla d’oro) e Castellazzo di Campagnola (Grolla d’oro) e nomination per Latteria Moderna (Bibbiano), Caseificio Scalabrini (Bibbiano), Gaggio Montano (Bologna). Soddisfazione di Alai
Oltre alle grolle la Nazionale del Parmigiano Reggiano ha il miglior formaggio per i bimbi!
venerdì 3 dicembre 2010 15:48
A Saint Vincent per i bambini valdostani il migliore è proprio il ‘formadio’. Nella notte si nominerà il vincitore assoluto: c’è già una nomination. Il giornalista Marcomini presidente della giuria: “Avete unito l’Italia con questo prodotto”
“Si definisca in Europa cosa è la montagna”
giovedì 2 dicembre 2010 15:43
Gabriele Arlotti, direttore del Consorzio della valorizzazione dei prodotti dell’Appennino, relatore al workshop nazionale “I formaggi d’alpeggio. Ricchezza cultarale e casearia della nostra montagna”, il 4 dicembre alle ore 9 presso il Centro Congressi del Grand Hotel Billia di Saint Vincent
Il Re dei Formaggi vuole la Grolla d’Oro: migliore d’Italia
martedì 30 novembre 2010 15:37
Dieci anni per la Nazionale del Parmigiano Reggiano: a Saint Vincent nel firmamento dei prodotti migliori. Primo premio assoluto “da difendere”. E sale anche il fratello minore: il “Furmaìn”
Col Razzo campione, il formadio più buono d’Italia e un territorio unico: a Falcade salgono Parmigia
mercoledì 24 marzo 2010 0:00
Il presidente di Caseus Montanus, Beneyton “Grazie. Portate una bella Italia alla 1^ rassegna dei formaggi di montagna”, la manifestazione patrocinata dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali per promuovere tradizione, qualità e difesa delle tipicità. E domenica scende Giuliano Razzoli. Parmigiano Reggiano tra Fabio Campoli ed Eleonora Daniele
Per vincere la Stramilano? Niente doping ma la ricetta di Giuliano Razzoli
giovedì 18 marzo 2010 0:00
La singolare proposta di un gruppo di caseifici emiliani pluridecorati. E accanto a questo prodotto ecco l’ambasciata per il territorio (Parco e prati stabili) o per prodotti rari, come il Savurett o il Salame Fiorettino.
